百年老料沉香的香韵是否不受环境影响、更加稳定？

结论：百年老料沉香的香韵对环境变化的抵抗力的确更强，但并非“完全不受影响”。 结晶化油脂和稳定木质使其在温湿度波动时香气变化幅度远小于新料。

稳定性的来源： 百年老料水分已完全散失，不再随环境湿度变化而大幅胀缩。油脂结晶化后，分子结构稳固，不会像液态油脂那样随温度变化而显著改变挥发速率。但极端环境（如持续高温暴晒、极度干燥）仍可能使结晶体受热软化，导致内部油脂重新变得活跃。

消费者的核心认知： 百年老料是“抗干扰”的沉香——普通料子换了个城市味道就变了，百年老料南北通吃依然稳定。